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教你做一桌丰盛的年夜饭!-iYUMO|生活志

教你做一桌丰盛的年夜饭!

文:做羹汤 马上就要迎接新的一年了,新年最开心的就是做上一桌美味可口的菜肴,全家人围绕在桌前享受美食。下面做羹汤美食小站就教大家做一桌丰盛的佳肴。 一、你可能是厨房新手,又想在家人面...
12月30日 18:59
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食不同不相为谋-iYUMO|生活志

食不同不相为谋

文:慕容素衣 这两天广东一下子从夏天过渡到了初冬,早晚时空气中已有凉意,单穿一件长袖T恤有点冷了,走在风里,忽然特别想吃火锅,冬天到了,能够吃上热气腾腾的火锅,不管锅里煮的是什么都是...
11月20日 17:42
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关于胡椒,你所不知道的事情-iYUMO|生活志

关于胡椒,你所不知道的事情

文:陈念萱 自从家中无鱼无肉之后,胡椒也几乎从我的厨房绝迹。据称胡椒是腐肉的最佳调味料,因为盐渍干燥储存肉品的过程,有杀菌功能的胡椒,扮演了提升味美的重要角色,乃至于罗马帝国不惜重...
11月16日 13:20
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食堂是世上唯一没有悲伤的地方-iYUMO|生活志

食堂是世上唯一没有悲伤的地方

文/王路 我上班的第一家公司是民企,老板个从军队退伍的糙汉子,企业文化叫“勇于承担,突破自我”。公司虽然只有几十个人,却也弄了个食堂。为了节省人力,饭菜都由员工自己打,吃多少盛多少。...
11月10日 22:24
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专业猫饭全攻略,图解猫饭烹饪指南,咪酱麻麻手把手教你做猫饭-iYUMO|生活志

专业猫饭全攻略,图解猫饭烹饪指南,咪酱麻麻手把手教你做猫饭

一、编制食谱 在过去,人们能吃饱就已经很不错了,而现在,我们讲究营养均衡,健康饮食。人既如此,做猫饭,凭空臆想怎么行? 正如营养学家会为我们人类制定居民膳食指南一样,美国国家科学院,...
11月10日 21:50
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最全寿司介绍-iYUMO|生活志

最全寿司介绍

Jp的传统饮食里最著名的就是寿司,虽然也有很多其他种类的食品料理,但是太多了写不完,觉得还是把寿司好好介绍一下分享一下。如果有人想知道其他的我会抽时间整理的。另外因为日本长期非法捕杀...
11月10日 14:04
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饿的治愈-iYUMO|生活志

饿的治愈

文:蓝染 我小的时候顽劣无比,远近的孩子没有一个能赶得上。每一次闯了祸,或者把伙伴捉弄哭了。父母到我家告状,我都会饱受一顿打,要么是鞋底鞭子打屁股,要么是罚跪到半夜。而打完、罚跪完...
11月4日 13:26
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文艺料理技术贴:从麻婆豆腐到鱼香满屋-iYUMO|生活志

文艺料理技术贴:从麻婆豆腐到鱼香满屋

算起来做菜已经到第三个年头,毕业之前我只会一个垂直菜系: 炒鸡蛋,油放多了就加番茄变成番茄炒蛋,火烧大了油没了就加水变番茄蛋汤, 水加多了就加挂面变成番茄鸡蛋面,水烧干了,就变成了番...
11月4日 11:38
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文艺料理技术贴:招待自己和喜欢的人,一些好饭。-iYUMO|生活志

文艺料理技术贴:招待自己和喜欢的人,一些好饭。

今年是学习做菜的第四年,大约会一百多个菜。 会的意思是,我只是很基础的把它们按照菜谱拼在一起,拍照吃掉。 登不得大雅之堂,也成不了册,只供江湖随意调用而已。歌 记得大学毕业不会骑自行...
11月4日 11:33
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闲谈人之大欲之“食”-iYUMO|生活志

闲谈人之大欲之“食”

文:阿伍 前些日子看到一篇关于吃的帖子,读完感觉意犹未尽,也想谈谈关于吃的一些个人看法。我一直认为自己在吃的方面是一个粗鲁的实践者,没有什么特别的个人喜好,甜一点酸一点咸一点辣一点...
11月3日 11:57
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