【国宴大师•红烧肉】最正宗的红烧肉Chinese Braised pork，酱香软糯，香而不腻，这样做简单又好吃 |老饭骨

大爷郑秀生 国宴大师北京饭店行政总厨，亲自主理建国五十周年，开国第一宴工作；

二伯孙立新；多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者，

三叔武剑利，国际高级烹饪技师，中华金厨，是著名的“熏肉之乡”柴沟铺的第三代传人，研发了“武式熏酱”大招。

三位老饭骨（吃货）合体教你做地道美味的家常菜，最正宗的北方菜，还有几乎失传的老菜，家传秘方通通倾囊相授！