文：陈念萱 自从家中无鱼无肉之后，胡椒也几乎从我的厨房绝迹。据称胡椒是腐肉的最佳调味料，因为盐渍干燥储存肉品的过程，有杀菌功能的胡椒，扮演了提升味美的重要角色，乃至于罗马帝国不惜重...